Tipologia das sobrinhas

Tal como os sobrinhos, também as sobrinhas podem ser encaixadas em cinco tipos. Chamemos a esta taxonomia "sobrinha salgadinho". Convém frisar que conforme uma panóplia de factores, entre eles a abordagem, hora do dia, taxa de alcolémia e/ou tempo de casamento, a mesma sobrinha poderá ser encaixada em diferentes categorias. São elas:

Sobrinha Amendoim - É aquela que se faz de difícil. Parece que traz sempre o dobro da roupa vestida. Quando se pensa que já está despida e pronta para meter à boca, é encontrada mais uma camada que é preciso tirar. Quase sempre não vale a pena o esforço.

Sobrinha Pevide - A sobrinha das rapidinhas. Umas vezes apetece tirar a casca e comer a pevide com jeitinho e saborear o momento, outras, e na maior parte das vezes, pegam na pevide e comem com casca e tudo. Também aqui é mais moroso descascá-la do que comê-la.

Sobrinha Tremoço - Primeiro morde-se e só depois come-se. Entre o morder e o comer está o despir que é feito com um apertão na cabeça.

Sobrinha Caju - As fáceis. Já vêm nuas, descascadas, é só meter a mão e comer. É preciso ter cuidado porque às vezes pensa-se que estão salgadas mas não, são picantes.

Sobrinha Pistachio - São uma incógnita, tem vezes que são muito acessíveis. Outras vezes é preciso lá ir com a boca para tirar a casa, outras nem vale a pena... estão mais fechadinhas que a irmã Lúcia.